Sebagai pemasok dan produsen Maltitol CAS 585-88-6, In-finechem Group telah memasok dan mengekspor Maltitol CAS 585-88-6 dari Cina selama hampir 10 tahun, yakinlah untuk membeli Maltitol CAS 585-88-6 di In -finechem. Setiap pertanyaan dan masalah jangan ragu untuk mengirim email kepada kami melalui infinechem@aliyun.com, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.
Maltitol CAS 585-88-6
Maltitol CAS 585-88-6 adalah jenis baru pemanis fungsional. Ini telah banyak digunakan dalam industri makanan karena rendah kalori, tidak karies, sulit dicerna, penyerapan kalsium dan karakteristik fisiologis lainnya, dan telah menarik perhatian luas. jangan ragu untuk mengirim email kepada kami melalui infinechem@aliyun.com, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.
|
Nama: |
Maltitol CAS 585-88-6 |
|
Formula molekul: |
C12H24O11 |
|
Berat molekul: |
344.21 |
|
Panas: |
2 kkal / g |
|
Titik lebur: |
149 ° C - 152 ° C |
|
Titik didih: |
788.5 ° C |
|
Kelarutan: |
Larut dalam air, tidak larut dalam metanol dan etanol |
|
Keasaman dan alkalinitas: |
Aresistensi cid |
|
Properti: |
bubuk kristal putih atau cairan transparan kental netral tidak berwarna |
|
Maltitol CAS 585-88-6 adalah sejenis bubuk kristal atau cairan tidak berwarna yang diperoleh dari pati jagung berkualitas tinggi dengan pencairan enzimatik, sakarifikasi, hidrogenasi dan pemurnian. Kristal Maltitol yang diperoleh dengan hidrogenasi memiliki struktur kimia yang sama dengan Maltitol alami, yang dapat disebut bahan makanan fungsional alami yang aman.
|
|
Spesifikasi Maltitol CAS 585-88-6
|
Sertifikat Analisis Bubuk Maltitol |
||
|
BARANG |
STANDAR |
HASIL |
|
Penampilan |
Bubuk kristal putih |
Memenuhi |
|
Rasa |
Biasanya manis tanpa rasa asing |
Memenuhi |
|
Pengujian kadar logam |
99% -101% |
99,60% |
|
Kandungan air |
â ‰ ¤0.5% |
0,09% |
|
Mengurangi gula |
â ‰ ¤0.1% |
0,03% |
|
Rotasi spesifik |
+ 105.5 ° ~ + 108.5 ° |
106,5 ° |
|
Titik lebur |
148 ° C - 151 ° C |
149,5 ° C |
|
Khlorida |
â ‰ ¤50 ppm |
<50 ppm |
|
Sulfat |
â ‰ ¤100 ppm |
<100 ppm |
|
Memimpin |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Nikel |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Arsen |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Logam berat |
â ‰ ¤10 ppm |
<10 ppm |
|
Sulfatd ash |
â ‰ ¤0.1% |
0,02% |
|
Daya konduksi |
â ‰ ¤ 20 us / cm |
Memenuhi |
|
Hitungan yang layak |
â ‰ ¤20cfu / g |
10 cfu / g |
|
Ragi |
â ‰ ¤10cfu / g |
<10 cfu / g |
|
Cetakan |
â ‰ ¤10cfu / g |
<10cfu / g |
|
Organisme koliform |
Negatif dalam 25g |
Memenuhi |
|
Salmonella |
Negatif dalam 25g |
Memenuhi |
Fungsi Maltitol CAS 585-88-6
1. Mengatur gula darah, meningkatkan kekebalan manusia tanpa merangsang sekresi insulin.
2. Fungsi mengurangi lemak untuk mencegah lemak berlebih di tubuh manusia.
3. Mencegah kerusakan gigi dan meningkatkan penyerapan kalsium dan cadangan dalam tubuh manusia.
4. Melindungi lembab dan rasa, meningkatkan bau aromatik dan meningkatkan penampilan permen dan transparansi.
Penerapan Maltitol CAS 585-88-6
1. Maltitol sulit terurai dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, dapat digunakan sebagai bahan makanan untuk pasien yang menderita diabetes dan adiposis.
2. Sebagai maltitol baik di mulut, perlindungan kelembaban dan nonkristalin, dapat digunakan dalam produksi berbagai permen, termasuk permen kapas fermentasi, permen keras, tetes jelly transparan, dll.
3. Fitur penenang tenggorokan, membersihkan gigi dan mencegah kerusakan gigi untuk mengunyah permen karet, pil permen dan coklat.
4.Dengan viskositas tertentu dan sulit untuk fermentasi, dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir dalam minuman jus buah suspensi dan minuman asam laktat untuk meningkatkan perasaan mulut.
5. Ini dapat digunakan dalam es krim untuk meningkatkan kehalusan dan rasa manis, dan memperpanjang umur simpan
Rincian kemasan Maltitol CAS 585-88-6
